Wann:
15. Juni 2018 um 19:00 – 21:30
Europe/Berlin Zeitzone
2018-06-15T19:00:00+02:00
2018-06-15T21:30:00+02:00
Kaum ein anderer Winzer in Franken verfügt über derart viel Erfahrung im Bio-Weinbau wie Gerhard Roth. Der Entschluss, ausschließlich ökologisch zu arbeiten, fiel bereits 1974. Seit Tochter Nicole in den VDP-Betrieb in Wiesenbronn einstiegen ist, führt sie die Philosopihe des Vaters konsequent fort. Neben Silvaner und Riesling zählen besonders Spätburgunder und Sekt zu den Spezialitäten der Roths. Letztere werden dabei noch ganz traditionell selbst versektet und von Hand gerüttelt – eine echte Besonderheit. Auch sonst arbeiten die Roths gerne unkonventionell. Durch den Verzicht auf Pestizide, Kunstdünger und künstliche Bewässerung entstehen Weine, die durch absolute Authentizität überzeugen.
39€ mit Brotzeit und Wasser