Natur | Leidenschaft | Herausforderung
Kerstin Laufer wurde bereits in jungen Jahren in den elterlichen Betrieb integriert. Die Liebe zum Beruf als Winzerin wurde ihr somit in die Wiege gelegt. Nach Jahren der Ausbildung zur Winzerin, Steuerfachangestellten und Technikerin für Weinbau & Oenologie gab es für sie nur noch ein Ziel: Eigene Weine herzustellen. Und das bekommt sie mit großen Herz und viel Energie sehr gut hin. Ihre Weine sind das Zusammenspiel aus Natur und der Liebe zum Wein. Das merkt und schmeckt man. Ihr könnt diese Kombination am 25.01.2019 in der Vinothek um 19 Uhr spüren, wenn es heißt DIE WINZERIN KOMMT.
39 € p.P. mit Brotzeit
Anmeldungen unter info@wohlsein-weine.de
Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!
Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…
Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?
Keine Panik – wir machen euch weinfest!
In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.
Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de
Silvaner – die unangefochtene Nummer 1 in Franken. Keine andere Rebsorte verkörpert so sehr das Ideal des mineralischen Frankenweins. Doch die Zeiten sind vorbei, in denen Silvaner per se karg und puristisch war. Im kleinen Holzfass oder Betonei ausgebaute Silvaner erweitern in immer mehr Weingütern das Sortiment und sorgen für Abwechslung am Gaumen. Dazu kommen maischevergorene Silvaner aus der Tonamphore und herrliche edelsüße Raritäten. Stile, so unterschiedlich wie die Winzer und doch immer nahe an der Perfektion. Silvaner kann einfach alles – vor allem begeistern!
29€ mit Gebäck und Wasser
13-16 Uhr FREE TASTING – Das bedeutet freies Probieren & Testen im Laden. Kommt einfach vorbei und trinkt euch durch eine tolle Auswahl verschiedener Weine. Keine Voranmeldung nötig. Wir sind da und die Flaschen stehen kalt!
„AUF DIE LIEBE“ IST SCHON EINER DER SCHÖNSTEN GRÜNDE, ANZUSTOSSEN. GETRUNKEN WIRD DANN FLÜSSIGE LIEBE ODER WASSER MIT GEFÜHLEN, ALSO WEIN.
Am 14.02. ist Valentinstag und da haben wir eine ganz besondere Blindverkostung für euch. Ein Valentinstag Special. Heiße Liebe und Wein. Was gibt es schöneres. Egal ob Profis oder blutiger Anfänger – es ist immer ein großer Spaß zu Erschmecken, welcher Wein im getönten Glas steckt. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Weine unterschiedlicher Rebsorten und Herkunft in dunklen Gläsern. Dass dabei auch die Farbe des Weines nicht mehr erkennbar ist, sorgt gelegentlich für spannende Überraschungen. Ein Erlebnis für alle Sinne.
29€ mit Gebäck und Wasser
In den Hang- und Steillagen rund um Sommerhausen wachsen auf Muschelkalkböden ausgezeichnete Weine mit hohem Extraktgehalt und individuellem Charakter. Im Fokus stehen die klassischen Rebsorten Silvaner, Riesling und die Burgunderfamilie. Besonderes Augenmerk wird auf die Pflege trockener, aromabetonter Weine aus den Rebsorten Muskatsilvaner, Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe gelegt. Das Weingut ist das Gegenteil von Statik, Stillstand, verkrusteter Weltanschauung und falsch verstandener Tradition, was auch die Selektion Steinmann und die innovativen „Fränkisch Frechen“Weine belegen.
Auf diese spannende Mischung und einen Abend voll guter Tropfen freuen wir uns Ende Februar.
39€ p.P. mit Brotzeit und Wasser
Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!
Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…
Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?
Keine Panik – wir machen euch weinfest!
In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.
Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de
Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!
Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…
Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?
Keine Panik – wir machen euch weinfest!
In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.
Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de
