Jan
25
Fr
2019
Die Winzerin kommt: Kerstin Laufer
Jan 25 um 19:00 – 21:30
Die Winzerin kommt: Kerstin Laufer

Natur | Leidenschaft | Herausforderung

Kerstin Laufer wurde bereits in jungen Jahren in den elterlichen Betrieb integriert. Die Liebe zum Beruf als Winzerin wurde ihr somit in die Wiege gelegt. Nach Jahren der Ausbildung zur Winzerin, Steuerfachangestellten und Technikerin für Weinbau & Oenologie gab es für sie nur noch ein Ziel: Eigene Weine herzustellen. Und das bekommt sie mit großen Herz und viel Energie sehr gut hin. Ihre Weine sind das Zusammenspiel aus Natur und der Liebe zum Wein. Das merkt und schmeckt man. Ihr könnt diese Kombination am 25.01.2019 in der Vinothek um 19 Uhr spüren, wenn es heißt DIE WINZERIN KOMMT.
39 € p.P. mit Brotzeit
Anmeldungen unter info@wohlsein-weine.de

Feb
2
Sa
2019
Winterweinprobe im Würzburg Bay
Feb 2 um 14:00 – 17:30
Winterweinprobe im Würzburg Bay
Neu bei WOHLSEIN WEINE: 5+1 Bootsweinprobe
Ein einzigartiges Erlebnis direkt auf dem Main mit Blick auf die Festung! Die ganz besondere Weinprobe. Genießt eine unvergessliche Aussicht und lasst euch dabei durch Frankens Weinauswahl führen. Die Veranstaltung beinhaltet die Fahrt auf dem Boot, einen Aperitif vorweg, sowie die Moderation der 5 Verkostungsweine. Gebäck und Wasserbegleitung sind ebenfalls inkludiert. Der erste Termin findet am 02.02.2019 um 14 Uhr statt! Die Winterweinprobe findet ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen statt. Los geht’s am Anlegesteg am Main. (Nähe Stadtstrand – Sanderau) Main, Wein und ablegen!
Anmeldung an info@wohlsein-weine.de
02.02.2019  14:00 – ca. 17:30 Uhr  58€ pro Person
Feb
7
Do
2019
WEINSTEIGER – BEGINNER LEVEL
Feb 7 um 19:00 – 21:30
WEINSTEIGER - BEGINNER LEVEL

Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!

Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…

Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?

Keine Panik – wir machen euch weinfest!

In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.

Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de

Feb
8
Fr
2019
Silvaner @ it’s best
Feb 8 um 19:00 – 21:30
Silvaner @ it's best

Silvaner – die unangefochtene Nummer 1 in Franken. Keine andere Rebsorte verkörpert so sehr das Ideal des mineralischen Frankenweins. Doch die Zeiten sind vorbei, in denen Silvaner per se karg und puristisch war. Im kleinen Holzfass oder Betonei ausgebaute Silvaner erweitern in immer mehr Weingütern das Sortiment und sorgen für Abwechslung am Gaumen. Dazu kommen maischevergorene Silvaner aus der Tonamphore und herrliche edelsüße Raritäten. Stile, so unterschiedlich wie die Winzer und doch immer nahe an der Perfektion. Silvaner kann einfach alles – vor allem begeistern!
29€ mit Gebäck und Wasser

Feb
9
Sa
2019
Free Tasting – Tag der offenen Flasche
Feb 9 um 13:00 – 16:00
Free Tasting - Tag der offenen Flasche

13-16 Uhr FREE TASTING – Das bedeutet freies Probieren & Testen im Laden. Kommt einfach vorbei und trinkt euch durch eine tolle Auswahl verschiedener Weine. Keine Voranmeldung nötig. Wir sind da und die Flaschen stehen kalt!

Feb
14
Do
2019
Themenweinprobe: Blindverkostung Valentinstags Special
Feb 14 um 19:00 – 21:30
Themenweinprobe: Blindverkostung Valentinstags Special

„AUF DIE LIEBE“ IST SCHON EINER DER SCHÖNSTEN GRÜNDE, ANZUSTOSSEN. GETRUNKEN WIRD DANN FLÜSSIGE LIEBE ODER WASSER MIT GEFÜHLEN, ALSO WEIN.

Am 14.02. ist Valentinstag und da haben wir eine ganz besondere Blindverkostung für euch. Ein Valentinstag Special. Heiße Liebe und Wein. Was gibt es schöneres. Egal ob Profis oder blutiger Anfänger – es ist immer ein großer Spaß zu Erschmecken, welcher Wein im getönten Glas steckt. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Weine unterschiedlicher Rebsorten und Herkunft in dunklen Gläsern. Dass dabei auch die Farbe des Weines nicht mehr erkennbar ist, sorgt gelegentlich für spannende Überraschungen. Ein Erlebnis für alle Sinne.
29€ mit Gebäck und Wasser

Feb
22
Fr
2019
Der Winzer kommt: Schloss Sommerhausen
Feb 22 um 19:00 – 21:30
Der Winzer kommt: Schloss Sommerhausen

In den Hang- und Steillagen rund um Sommerhausen wachsen auf Muschelkalkböden ausgezeichnete Weine mit hohem Extraktgehalt und individuellem Charakter. Im Fokus stehen die klassischen Rebsorten Silvaner, Riesling und die Burgunderfamilie. Besonderes Augenmerk wird auf die Pflege trockener, aromabetonter Weine aus den Rebsorten Muskatsilvaner, Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe gelegt. Das Weingut ist das Gegenteil von Statik, Stillstand, verkrusteter Weltanschauung und falsch verstandener Tradition, was auch die Selektion Steinmann und die innovativen „Fränkisch Frechen“Weine belegen.

Auf diese spannende Mischung und einen Abend voll guter Tropfen freuen wir uns Ende Februar.

39€ p.P. mit Brotzeit und Wasser

Mrz
7
Do
2019
WEINSTEIGER – BEGINNER LEVEL
Mrz 7 um 19:00 – 21:30
WEINSTEIGER - BEGINNER LEVEL

Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!

Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…

Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?

Keine Panik – wir machen euch weinfest!

In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.

Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de

Apr
4
Do
2019
WEINSTEIGER – BEGINNER LEVEL
Apr 4 um 19:00 – 21:30
WEINSTEIGER - BEGINNER LEVEL

Ihr liebt es, Wein zu trinken und bei Weinfesten seid ihr am Start!

Meist bestellt Ihr die „Nummer sicher“ – schmeckt ja immer…

Ihr würdet gerne mehr über Wein wissen, aber wie startet man da bloß? Ihr wollt vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden? Muss man viele Bücher lesen oder tausend Weine pro Jahr verkosten? Wie erkennt man einen guten Tropfen und was sind eigentlich diese Tannine, die dauernd atmen müssen?

Keine Panik – wir machen euch weinfest!

In unserem Weinsteiger Beginner Level bekommt ihr einen Crash Kurs mit den wichtigsten Informationen von der Traube bis zum Trinken. Wir führen euch in die Welt der Degustation ein und geben hilfreiche Tipps zum Verkosten und Erkennen.

Anmelden könnt ihr euch per Mail an: info@wohlsein-weine.de

Apr
12
Fr
2019
DER WINZER KOMMT: Daniel Then
Apr 12 um 19:00 – 21:30
DER WINZER KOMMT: Daniel Then
Wo Wein und Sein beisammen sind. Weingut Daniel Then in Sommerach. Nichts ist schöner als das Hobby zum Beruf zu haben. Denn das bedeutet Freude am Wein machen, Freude am Leben. Zwei Generationen gehen hier Hand in Hand zu werke. Und man spürt sofort: Jahrzehntelange Erfahrung und jugendlicher Entdeckerdrang in Kombination – das funktioniert.
Diese Kombination könnt ihr am 12.04. bei uns in der Vinothek, wenn es wieder heißt „Der Winzer kommt“, erleben.
39€ mit Wasserbegleitung und fränkischer Brotzeit
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