Seinsheimer Silvaner – Weingut Schilling

Der Seinsheimer Silvaner wurde auf Spontangärung gesetzt, was eine herrliche Aromatik von Pfirsich, Wiesenkräutern und grünem Apfel mit sich bringt. Dabei spürt man ganz deutlich, dass der Wein im Edeltstahltank ausgebaut wurde, da er primär fruchtig geblieben ist. Der ganze Wein kommt mit einer zupackenden aber trotzdem angenehmen Säure ins Glas. Das schöne Spannungsfeld all dieser Elemente hat ihm darüber hinaus die Goldmedaille des Fränkischen Weinbauverbands eingebracht!