Wohlsein Wohlstand


Informationen: 

Sorte: Silvaner

Jahrgang: 2019

Weingut: Wohlsein Allstar
in Zusammenarbeit mit Schmitt’s Kindern aus Randersacker

Geschmack: trocken

Boden: Muschelkalk, Steillage

Im Detail: 13,0 % VOL – Rz: 2,0 g/l – S: 6,2 g/l

Flasche: 0,75L im Bocksbeutel

Enthält Sulfite

12,50 

29 vorrätig

Für unseren WOHLSTAND Silvaner haben wir mit dem Weingut Schmitt’s Kinder zusammengearbeitet und einen grandiosen Wein kreiert, den es ganz exklusiv nur bei uns gibt.

Der WOHLSTAND Silvaner verkörpert Genuss in seiner schönsten Form. Die Schätze der Natur werden in diesem Wein vereint, beinahe wie flüssiges Gold. Denn wahrer Reichtum ist Genuss auf hohem Niveau. Hier wurde wunderbar veredelt, mit was die Natur uns beschenkt hat.

Zur Rebsorte:
Silvanerstöcke wurden 1659 erstmals in Castell bei Würzburg gepflanzt – seitdem ist der Silvaner aus dem fränkischen Weinbau nicht mehr weg zu denken. In Franken wird auf rund einem Viertel der Weinberge Silvaner angebaut, welcher nicht zuletzt aufgrund seiner unglaublichen Vielfalt so beliebt ist.

Auf Muschelkalkboden angebaut bringt die Rebsorte ganz besondere Weine hervor.

Zum Wein:
Das Weingut Schmitt’s Kinder besteht schon seit 1712 und wird seitdem im Familienbetrieb geführt. Auf 14 Hektar Anbaufläche entsteht hervorragender Wein, der durch eine lange Lagerung auf der Hefe mit Tiefe und Komplexität überzeugt. Wir freuen uns sehr, einen so wunderbaren Partner bei diesem Projekt zu haben! Der Wohlstand Silvaner überzeugt mit frischem, harmonischem und mineralischem Geschmack und passt hervorragend zu frischen Salaten, Fisch oder leichten Fleischgerichten.

Die Besonderheiten dieses Weines zeigen sich im Ausbau: 50% erfolgte im großen Holzfass und 50% im Edelstahltank mit viel Zeit auf der Feinhefe. Daraus resultiert ein feines, würziges Aromenspiel, das an feine Kräuter, Trockenblumen, Heu und reife Früchte erinnert.

Ein echter Franke: geradlinig, mineralisch und vor allem trocken im Bocksbeutel abgefüllt. Perfekt als Mitbringsel aus der Heimat für echte Lokalpatrioten.

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