Rotbart Von der Tann


Informationen:

Sorte: Domina

Jahrgang: 2016

Weingut: Von der Tann

Geschmack: trocken

Alkohol: 12,0% VOL

Flasche: 0,75L

Enthält Sulfite

14,50 

100 vorrätig

Der Rotbart besteht aus Domina-Trauben. Im Glas zeigen sich tiefdunkelrote Reflexe mit hellem Rand. Verschmilzt kitzelt dieser Rotwein die Nase: Aromen von Sauerkirschen und Johannisbeeren steigen aus dem Glas empor. Auch leichte Noten des Barrique-Fasses lassen sich erkennen. Am Gaumen agiert die bereits in der Nase angedeutet Sauerkirsche als Hauptakteur. Dazu gesellt sich noch ein leichter Ton von Lakritze und Holz. Dank der langen Lagerung und Reifezeit von etwa einem Jahr im Eichenholzfass schmilzt der Rotbart auf der Zunge geradezu dahin. Der noch junge Rotwein verträgt Sauerstoff, sodass sich seine gesamte Bandbreite noch mehr zeigt.

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