Zwei Freunde – Eine Leidenschaft – Weinbau Weißes Bild
Ingo Deckler und Andreas Faulhaber betreiben aus Leidenschaft für den Frankenwein, seit 2018 Weinbau in Würzburg!
Sie bewirtschaften zwei Weinberge mit insgesamt 28 Ar in der Lage Würzburger Kirchberg in Würzburg-Heidingsfeld. Die Weinberge im südlichen Maindreieck in Franken gelegen, gründen auf dem vorherrschenden Muschelkalk und transportieren dessen Mineralität in die Weine.
Der Silvaner vom Würzburger Marienberg ist ein fränkischer Klassiker, natürlich klassisch trocken, mit feinen Zirtusaromen und Anklänge an reife Birne. Ein wunderbarer Speisenbegleiter!
Die Reben des Kerners sind vor über 40 Jahren gepflanzt worden und bringen wunderbar intensive, extraktreiche Weine. Ingo und Andreas setzen auf höchste Qualität durch konstante Ertragsreduzierung und vielen Pflegearbeiten per Hand. Sie verzichten auf chemische Unkrautbekämpfung mit Herbiziden und setzen lieber auf mechanische Eindämmung des Beiwucheses. Ein echter Geheim-Tipp! Absolut “trinkig” und ausgefallen.