Vurria Grillo


Informationen:

Sorte: Grillo 100%

Jahrgang: 2018

Weingut: Di Giovanna – IGP Terre Siciliane

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,0% VOL

Flasche: 0,75L

Enthält Sulfite

7,50 

Der Sommer Siziliens in der Flasche! Intensiv & fruchtig!

Vurria Grillo ist ein intensivduftender Wein mit einem frischen und angenehm fruchtigen Geschmack. Als Kreuzung zweier typische Rebsorten aus dem westlichen Teil der Insel, Catarratto und Zibibbo, ist Grillo eine der interessantesten einheimischen weißen Rebsorten des ampelografischen Panoramas Siziliens. Die Weinbereitung im Edelstahl hebt seine Zitrusnoten hervor. Dadurch wird seine tropische Fruchtigkeit betont, sowie die  angenehme Frische.

Der Wein Vurria Grillo verbindet Ausdrucksstärke mit sizilianischer Eleganz. Er präsentiert sich in goldgelber Farbe mit leuchtenden Reflexen. Der Nase bietet er Aromen von Zitrusfrüchten, gelber Melone, mit tropischen Noten und mineralischen Nuancierungen. Jeder Schluck ist intensiv mit einem frischen und genussvollen Finale. Dieser Grillo ist das Ergebnis eines heldenhaftenWeinbaus, der die Umwelt schont und eng mit dem Territorium verbunden ist.

Farbe Leuchtendes Goldgelb.
Duft Fruchtig und mineralisch mit Noten von Zitrusfrüchten und frischem gelbfleischigen Obst.
Geschmack Frisch, mit Zitrusaromen, mineralisch, mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen

Weinbergslage: Paradiso im Bereich Contessa Entellina
Höhe: 450 m ü. M.
Boden: kalk- und tuffhaltig
Anbau: biologisch zertifiziert
Weinbereitung: sanftes Pressen und Gärung im Kontakt mit den Beerenschalen für circa 8 Stunden bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahlstanks


Speisenempfehlung: Dieser Wein ist ein idealer Begleiter von Fischgerichten oder weissem Fleisch. Er passt zu Nudelspeisen z.B. mit Pilzen & Zucchini, bestäubt mit geriebenem Schafskäse.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Vurria Grillo“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.