Virtuelle Weinprobe: Silvaner unterm Weihnachtsbaum I 18.12.2020


Virtuelle Weinprobe – Gemeinsam nicht mehr einsam

Silvaner unterm Weihnachtsbaum am 18.12.2020 um 19:00 Uhr

Es gibt wieder die Möglichkeit im virtuellen Raum gemeinsam zu verkosten!

Bestellt hier das Weinproben-Paket (6 Flaschen) und seid am Freitag, den 18.12. um 19.00 Uhr mit dabei. Wir übertragen die Weinprobe live zu euch nach Hause und sehen uns alle in der Videokonferenz. Jeder darf seine Eindrücke miteinander austauschen oder einfach nur aufs Wohl anstoßen.

Wie läuft’s ab?

Bestellt dieses Paket bis Dienstag 15.12.2020 (9:00 Uhr). Wir schicken Euch das Paket Bis Freitag nach Hause*. Dann schicken wir Euch per Email den Zugang zur Videokonferenz und einen Guide für eure Eindrücke und Verkostungsnotizen. (Bitte die Emailadresse bei der Bestellung mit angeben.) Auch wenn ihr nicht online dabei sein könnt, dürft ihr die Weine natürlich in Euren eigenen virtuellen Gruppen zu anderen Zeiten genießen.
*ABHOLUNG IN DER VINOTHEK IST EBENFALLS MÖGLICH.
AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag – Donnerstag  // 15:00  – 20:00 UHR
Freitag –  Samstag // 10:00 – 18:00 UHR

Würzburg – Sanderstraße 29, 97070
Erlangen  – Obere Karlstraße 12, 91054

Friendly Reminder:

Bitte achtet darauf zuhause nicht in großen Gruppen zusammenzusitzen. Idealerweise wird pro Haushalt ein Paket bestellt. Ihr müsst die Flaschen zum einen nicht alle öffnen und zum anderen könnt ihr die Reste auch entspannt in den folgenden Tagen genießen.

89,00 

Das Paket für die Virtuelle Weinprobe
Silvaner unterm Weihnachtsbaum

1. Silvaner Sekt Brut – Weingut May

Mit dem Silvaner Sekt von May lassen wir die Korken knallen und finden die Rebsorte als Schaumwein super! Versektet zeigt sich Frankens Rebsorte No.1 sehr finessenreich mit angenehmer Säure und betörend vielschichtig. Wie der Sekt in die Flasche kommt, erklären wir natürlich gleich mit!

2. Hot Stone Day – Andreas Hopfengart

Klein aber fein & familiär motiviert! Andi Hopfengart und Familie beweisen, dass der Silvaner deutlich charaktervoll und ausdruckstark sein kann! Hot Stone Day ist ein naturbelassener, eigenständiger Silvaner, mineralisch mit viel Substanz, cremigen Schmelz und viel kräutrigen Noten neben Aromen von Birne und grünem Apfel.

3. Silvaner Hlz – Wohlsein Allstar

Mit diesem Wein stellen wir euch eine weitere prägende Ausbau-Methode für den Silvaner vor: das Holzfass. Aber nicht irgendeins. Hugo Brennfleck verwendet für den Silvaner HLZ ausschließlich Eiche aus dem Spessart. Das Ergebnis ist ein intensiver, kräftiger Silvaner-Typ mit langem Nachhall.

4. Abtswind Silvaner Alte Reben – Weingut Brügel

Die Grundlage für diesen Wein bilden über 30 Jahre alte Silvaner-Reben im Abtswinder Altenberg. Die Silvaner-Reben ergeben alterdbedingt zwar nicht den Ertrag wie jüngere Reben, erzeugen aber geschmackvolle, goldgelbe und aromatische Trauben, die diesem Silvaner den besonderen Charakter verleihen.

5. Wohlstand Silvaner – Wohlsein Allstar

Eine gelungenen Zusammenarbeit mit dem renommierten Traditionsbetrieb Rainer Sauer und ein Silvaner aus der prominenten 1. Lage Escherndorfer Lump (Muschelkalk). In Steillage, mit viel Sonne und reiner Handarbeit ist ein gehobener klassischer Silvanertypus entstanden. Der Wein zeigt sich finessenreich mit guter Struktur und einem angenehmen Nachhall.

6. Wermut vom Silvaner – Peter Vogel

Zum Abschluss der Weinprobe der Silvaner mal ganz anders: als Wermuth. Ein Wermut ist nichts anderes als ein aufgespriteter, mit natürlichen Aromen aromatisierter Wein (in diesem Fall ein fränkischer Silvaner). Unter Verwendung von Vanille, Orangenschale, Rosenblüten und dem klassischen Wermut-Kraut artemisa absinthium kriegen wir mal einen ganz anderen Silvaner ins Glas. Wer mag, kann den Wermut -on ice- und einem Zweig Rosmarin probieren.

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