Das Weingut von Rudolf May in Retzstadt ist bekannt für seinen hohen Silvaneranteil! Die Weine sind mineralisch geprägt und mit niedrigem Zucker – wie sich das für echten Frankenwein gehört! Die bekannte Lage VDP.Große Lage Himmelspfad am westlichen Eingang von Retzstadt befindet sich fast in Alleinbesitz des Weinguts.
Der angestrebte Weinstil des Weinguts soll schlank, filigran und langanhaltend spürbar sein. Wir lieben die Silvaner vom Weingut May und können sie jedem, ob Einsteiger oder Profi, uneingeschränkt empfehlen!
Zum Wein:
Der Silvaner VDP Gutwein vom Weingut May wurde kürzlich im Magazin Stern als besonders guter Begleiter zu Fischspeisen vorgestellt. Im Duft zeigen sich intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik. Feingliedriger Körper unterstützt von frischer Säure bereiten großes Trinkvergnügen. Ob als Solist oder in der Kombination: Ein traumhafter Frankenwein!
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8° – 10° und der Wein ist lagerfähig bis 2023.