Le Grand Petit – Weingut Schloss Sommerhausen

Burgundersorten (Weißburgunder, Chardonnay, Auxxerois) sowie Riesling und Scheurebe kamen bei der Erstellung von “Le Grand Petit” zum Einsatz. Im Glas fein moussierend mit Duft von Brioche, Birne und Heu. Geschmacklich fein und frisch, dennoch mundfüllend mit gediegener Säure. Die Linie „Avec Pläsir“ ist eindeutig „fränkösisch“ angehaucht. Angelehnt an große Schaumweine aus dem Nachbarland Frankreich aber in der Machart durchaus fränkisch. Das Besondere: Versektet wird im eigenen historischen Schlosskeller.