225 Pinot & Merlot – Peter Vogel

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Im schönen Maindreck – genauer in Estenfeld bei Würzburg:  da kommt Winzer Peter Vogel her. Das Wein-Portfolio ist klein aber OHO!
Der Winzer selbst ist begeistert vom Pinot-Merlot-Jahrgang. “Richtig gut gelungen” sei er. Das Rebsorten Verhältnis ist hier fast gleich. 60% Merlot und 40% Spätburgunder darin. Die Merlot- und Spätburgunder Trauben wurden auf der Maische vergoren und anschließend schonend gepresst. Die Reifung und Lagerung erfolgte in französischen Barriques. Im Geschmack lässt er sich sehen: dicht, strukturiert, mit viel Würze versehen. Noten von Schokolade und feiner Kirschfrucht zeigen sich im Glas. Komplexität ist ein roter Faden in diesem Wein.
Es fällt positiv auf, dass hier ein Stück abgerückt wurde von der fränkischen Stilistik, hin zu einem internationalen Rotwein-Stil.

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Artikelnummer: 358 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Sorte: Pinot Noir (40%) und Merlot (60%)
Weingut: Peter Vogel aus Estenfeld
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5% vol.
Flasche: 0,75L
Enthält Sulfite

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